Die Idee, ein foodsharing-Café in Mainz zu eröffnen, gibt es seit dem Sommer 2021. Eine kleine Gruppe von Foodsaver:innen aus dem Bezirk Mainz wollte ein faires und nachhaltiges Café nach dem Vorbild der Raupe Immersatt aus Stuttgart gründen. Seitdem ist viel passiert: Wir haben unseren Verein gegründet, über Crowdfunding Geld gesammelt, eine Location in der Mainzer Neustadt gefunden und diese mit vielen fleißigen Helfenden ausgebaut.

Seit dem 01. Dezember 2024 ist es soweit: Das erste Mainzer foodsharing-Café hat seine Türen geöffnet. Seit dem gestalten wir unseren Bildungs-, Café- & Kulturbetrieb nach solidarischen Prinzipien. Darüber hinaus gestalten wir aktiv das foodsharing-Cafe-Netzwerk und unterstützen deutschlandweit neue Initiativen bei der Gründung neuer foodsharing-Cafés.